Julcupcakes


Dessa gjorde jag till julafton. Chokladcupcakes med vitchokladganache. Men det var klumpar kvar i den märkte jag när jag skulle spritsa, därför dom är så fula. =p Inte va dom så goda heller. Haha


Pepparkakscupcakes


Några av barnen på min förskola äter inte gelatin så dom fick pepparkaksmuffins med vailjgrädde och en blomma i SP utan gelatin.


Pepparkaksmuffins

Snögubbarna fick sitta på några cupcakes (Ja jag vet att formarna är åt fel håll =p). Pepparkaksmuffins spritsade med vaniljgrädde. Gjorde en vanilg mjuk pepparkaka och hade i formarna. =)


Bläckfiskspindlar


Jag och syster satt och gjorde spindlar men benen ramlade bara av hela tiden. Så jag tryckte bara dit benen under spindlarna till slut, så istället ser det ut som bläckfiskar. =p Och jag fick bara jättedåliga bilder på dom, men spritsningen är iaf bättre än vad den har varit förut. =) (Ignorera bakgrunden, skyndade bara att ta kort så dom inte skulle bli uppätna innan jag hann.) Det är iaf vaniljmuffins med maoamfluff och colaflaskorfluff(inte gott), fyllda med lemoncurd.


Här är en ny bild på spindelnätskakan efter att spindlarna hittat hem.

Citroncupcakes


Citronmuffins med lemoncurdgrädde.

 


Morotscupcakes



Igår fick jag paketet från Kakburken som jag beställde för ett tag sen. Var tvungen att prova nya tyllarna. Jag älskar morotskaka så jag och Theo gjorde några morotsmuffins som vi spritsade med cream cheese frosting. Och så hade jag blommor över från helgen så la på dom också. =) Har använt 1B till dom här. Men jag är itne så bra på att spritsa och frostingen blev för mjuk, stod framme för länge. Kanske går bättre nästa gång.



Morotsmuffins/kaka
250 gram morot
3 msk potatismjöl
1 dl hasselnötter
2 ägg
1½ dl socker
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
4 dl vetemjöl

Finriv morötterna och tillsätt potatismjölet, hacka nötterna och blanda med morötterna, vispa ägg och socker och häll ner morötterna i smeten. Blanda kanel, bakpulver, bikarbonat och vetemjöl och rör om. Blanda i hop allting till en smet. Grädda på 175 grader. Ingen aning om hur länge, tills dom ser bra ut och inte är kladdiga. =)

Recept på creme cheese frosting kan ni hitta hos Erika =) Jag hade ingen citron i.

Jag fick hem formarna från Dr Oetker när jag la in recept på Baka.se. Och dom var väldigt bra! Kanterna gick inte alls ut som dom gör på "billiga" muffinsformar.

Chokladcupcakes

Förra helgen provade jag Marabou Sensation Cookies dream och den var ju supergod. Så igår kom jag på att jag måste prova att göra fluff på den och ja, det blev jättegott! En "sats" räckte till 14 cupcakes och då hade jag nästan 3 dl grädde och en hel chokladkaka.

Kladdkakemuffins med fluff gjort på Marabou Sensation Cookies Dream.


Röda Cupcakes

Röda hallonmuffins spritsade med creamcheese frosting, dekorationer i MMF.


Cupcakes

Cupcakes spritsade med smörkräm, dekorationer i sp och mmf. Första gången jag modellerade.


RSS 2.0