Och när jag ändå är här och uppdaterar så måste jag länka till http://www.hjart-lungfonden.se/kampanj-barnhjartan-2011/ 

Februari är alla barnhjärtans månad och pengarna som hjärt- lungfonden får in under februari går i år till forskning om olika hjärtfel. Förra året gick pengarna till det rikstäckande videonätverket Gertrud för att alla barn ska få specialistvård, vart dom än bor i Sverige.

Varje år föds 1000 barn med hjärtfel i Sverige, det är ca tre barn varje dag! När Theo föddes för tre år sedan och det visade sej att han hade ett hjärtfel fick vi åka hela vägen till Göteborg (30 mil) för att göra ett ultraljud, tack vare Gertrud behöver barn inte åka så långt förrän det är dags för operation, alla hjärtebarn opereras i Lund eller Göteborg. Theo opererades när han var tre veckor och han mår än så länge (tack och lov) bra och behöver inte opereras på minst ett år.

Man förknippar nog ofta Februari med Alla hjärtans dag och det är hjärtan hit och dit. Tänk med hjärtat och stötta alla hjärtebarn för en bättre framtid!

Här har det inte hänt mycket senaste tiden, det har varit fullt upp med tentor, inlämningar, sjukhusbesök och trasiga hjärtan. Men nu blev det en tårta bakad till en Jozefin som fyllde 15 år, hon spelar innebandy (så ja, det ska föreställa innebandyklubbor =p) Tårtan är fylld med bilfluff och hallongrädde och spacklad med glasscreme. Lock och sånt i SP.

Dessa gjorde jag till julafton. Chokladcupcakes med vitchokladganache. Men det var klumpar kvar i den märkte jag när jag skulle spritsa, därför dom är så fula. =p Inte va dom så goda heller. Haha

Theos dagmamma är världens snällaste, så hon ska få en liten julklapp. Det är ju alltid svårt att veta vad man ska köpa till folk, men ännu svårare till någon som man inte "känner" på riktigt. Hon får olika sorters choklad, precis som förra året och det blev nog bra då. =) Bara det att hon fick det efter jul förra året eftersom Theo var sjuk hela december och inlagd på sjukhus innan jul (som vi sluppit hela det här året).

 
Receptlappar ska sitta på varje påse, men dom är inte klara än. Min handstil är ju inte den snyggaste, men hey, det är hemmagjort. =p Recept och fler bilder kommer.

200 gram smör
2 dl socker
2 tsk pepparkakskryddor
½ tsk hjorthornssalt
5 dl vetemjöl

Vispa smör och socker. Blanda mjöl, kryddor och hjorthornssaltet ordentligt. Blanda sedan ihop allting till en deg, gör små bollar och platta till på en plåt. Grädda på 175 grader i 15-20 minuter.

Jag tävlar om superfina goodiebags hos Sockerrus,

Tävla HÄR du med!

Säckens sponsorer +innehåll:

• Lyckas med Mat – Cupcake dekorationskit från Wilton + 1kg sugarpaste
• Kalasform – Olika formar till ett värde av 500kr
• Designtorget – Duk Kaffe men Knuff värde 525kr
• Te Frossa – Ett paket med blandat kaffe, te och choklad.
• InneOnline – Grass Vas från Normann – Copenhagen
• LyxigaPlåtburkar.se – 3 Söta, rosa plåtburkar från Derrière la porte
• IoB-Butiken – Valfri Lodger Hopper sovpåse värde upp till 650kr
• Bombadill – Prinsesstårts Puff värde 1100kr
• Upplevelse.com – Chokladprovning för 2 värde 645kr
• MammaShop – Smycken från Barton till ett värde av 800 kr
• RomantiskaPresenter.se - 40 veckor med lite extra kärlek
• Barnkalaset.se – Bolibompa kalaspaket
• Leklandet.se - Till dig älskade barn
• myHeart - 52 weeks of Romance
• Jholm tshirt dsign – 3 valfria ekologiska T-shirts
• Skapamer.se – Presentkort värde 200 kr
• Bebisboken – 4 stycken presentkort värde 800kr
• NyttaDesign – Valfri färg på förkläde med knytband värde 495kr
• Photobox – Dubbel väggalmanacka med tillägget PhotoDays samt frakt
• Lovefilm – 4 presentkort till ett värde av 1500kr
• Skötväskor från Skip Hop hos Pappaprylar.se- Presentkort på 500kr
• Tidningstorget – Magasinogram som gäller för en prenumeration.
• Canvastavlor – Presentkort på 600kr
• Göteborgs Kex – 6 olika paket Utvalda Kex

Vill du veta mer detaljerat vad säcken innehåller så klickar du här!

Hur gott är det inte med vaniljpannacotta då? Vi hade det som lite efterrätt/fredagsmys.

2½ dl grädde
½ dl gelesocker
vanilj

Koka upp och häll upp i portionsglas/formar. Jag tog ganska mycket vanilj i, kanske två-tre tsk vaniljpulver. La några jordgubbar på toppen (som Theo petade bort =p). 

Några av barnen på min förskola äter inte gelatin så dom fick pepparkaksmuffins med vailjgrädde och en blomma i SP utan gelatin.

Snögubbarna fick sitta på några cupcakes (Ja jag vet att formarna är åt fel håll =p). Pepparkaksmuffins spritsade med vaniljgrädde. Gjorde en vanilg mjuk pepparkaka och hade i formarna. =)